Что можно сушить на зиму.Овощи,фрукты,зелень и ягоды для сушки.

Что можно сушить на зиму.

Овощи и фрукты для сушки.

Пост от 2014 года.

редакция февраль 2016

Вот и я задумалась о заготовке продуктов на зиму. :))

Как городской житель думаешь, а зачем? Пойду и куплю!

Сейчас зима и просматривая видео о житье в сельской местности, подумала а почему бы и нам не начать экономить и заготавливать овощи и фрукты впрок.

Да и сказывается природная хозяйственность, которую я прятала))) вот пришлось её всё-таки вытащить наружу и прогнать ленность начать приспосабливаться к новым условиям жизни.

Домашний кетчуп.(С.Олещенко)

Какие травы и растения собирать в июле?

Что собирать в июле

Какие травы, цветы и ягоды можно собирать в июле.

Клевер луговой читать о клевере можно тут

Что я ещё хочу сушить на зиму? Узнайте об этом вот здесь

Статья будет дополнятся по мере появления опыта.

Какие травы и растения собирать в июне?

Какие травы и растения собирать в июне?

Что можно заготовить в июне на зиму

Зверобой
Календула цветы(лепестки)

Какие травы и растения собирать в мае.

Что собирать в мае.

Какие травы, цветы и ягоды можно собирать в мае.

Сныть обыкновенная -почитать о сныте можно тут

Листья березы
Листья вишни
Цветы вишни
Цветы черёмухи

Что я ещё хочу сушить на зиму? Узнайте об этом вот здесь

Статья будет дополнятся по мере появления опыта.

Апрель.Что заготавливать в апреле.

Что заготавливать в апреле.

Дела в огороде,лесу,саду и огороде в апреле.

Копытень европейский.Сфотографировала,чтобы узнать что это за растение зеленеет в марте :))

Собираем в поле,лесу.

Мать и мачеха-цветы

Берёза обыкновенная-сок,почки

Дуб обыкновенный-кора

Сосна обыкновенная-почки

Ель-почки

Одуванчик-корни

Брусника-листья

Шалфей лекарственный

Коньюктивит.Лечение коньюктивита народными средствами.

Коньюктивит.

Лечение коньюктивита народными средствами.

Варю на днях поразил этот недуг,используем разные средства.Напишу что нам помогло лучше всего.Капаем Левомецитин.Промываем глаза,отваром семян укропа ,5-6 раз в день .Болеет уже два дня,завтра буду чередовать отвар семян укропа и настой ромашки.
ИТОГ:
Вылечили промыванием за 5 дней.

Используйте для каждого глаза отдельный ватный диск и промывайте глаза начиная с внешнего уголка глаза к внутреннему однократно,чтоб вымыть гной, а не разнести по глазу.Следите чтобы дети,не тёрли глаза!

Детский конъюнктивит – лечение народными средствами

От конъюнктивита народных средств и рецептов бывает очень много, но стоит помнить, что не все можно применять для детей. И чтобы не усугубить ситуацию, следует применять лишь легкие настои трав и примочки, четко соблюдая концентрацию настоя, что бы не вызвать аллергических реакций.

 Лечение конъюнктивита настоем ромашки.

Ромашка – это довольно таки эффективное средство, широко применяемое, в том числе и от конъюнктивитов.

Для того чтобы приготовить настой ромашки для ребенка, понадобится всего только одна чайная ложка аптечной ромашки (не больше), на стакан кипятка. После того как отвар настоится и остынет, его нужно процедить, желательно через плотную ткань, для того чтобы предотвратить попадания мелких листочков и пыли в глаза ребенку.

Лечение конъюнктивита чаем.

Данный рецепт так же может спокойно применяться у детей, при соблюдении определенных пропорций. Не следует ребенку на веки класть свежезаваренные пакетики с чаем (что вполне приемлемо для взрослого). По причине того что в глаза могут попасть мелкоизмельченные чаинки, и к тому же концентрация раствора будет неизвестной.

Один пакетик черного чая следует заварить в стакане кипятка, и подержать не больше минуты.

Лечение конъюнктивита-Пшено

 Кроме того, для лечения коньюктивита у детей отлично подойдет такое средство: 1 ст. ложку пшена хорошенько промыть, залить 1 ст. воды, проварить 15 минут, настоять 2 часа. Этим отваром глаза надо промывать перед сном и утром, при пробуждении ото сна.

Лечение конъюнктивита-Подорожник. 

К глазам полезно прикладывать повязку, пропитанную соком подорожника либо листьев ивы.

Ель-лекарственные свойства.Применение,свойства и заготовка еловой хвои,шишек,почек.

Ель-лекарственные свойства.

Применение,свойства и заготовка еловой хвои,шишек,почек.

Ель – это удивительное растение: оно может использоваться для лечения различных заболеваний целиком. 

Шишки, хвоя, ветки и почки обладают уникальными полезными свойствами. Мочегонный эффект настоя хвои применяется для эффективного лечения органов всей мочевыделительной системы. Эфирные соединения могут похвастаться бактерицидными и противовирусными свойствами. 

В качестве ароматерапии эфирное масло ели используется при насморке, заболеваниях верхних дыхательных путей, а также для повышения иммунитета и профилактики ОРЗ.

При ревматизме назначают настой хвои сибирской ели. 

При вирусных инфекциях, заболеваниях верхних дыхательных путей и цинге рекомендуют применять отвар молодых веток, почек и шишек ели. 

Из смолы можно приготовить превосходную мазь, которая поможет избавиться от фурункулеза. Если регулярно делать ванны из еловых лапок, то можно вылечить радикулит. 

Чтобы избавиться от бронхита, нередко назначают действенные ингаляции парами воска и смолы. Витаминный напиток из хвои повысит сопротивляемость организма к различным неблагоприятным воздействиям внешней среды.

УКРОП.Семена укропа-полезные свойства,сбор,применение.

УКРОП.

Семена укропа-полезные свойства,сбор,применение.

Семена укропа. Полезные свойства.

Семена укропа имеют довольно богатый биохимический состав. Кто бы мог подумать, что в маленьких зернышках тех самых обычных «зонтиков» укропа хранятся вещества, которые могут быть полезными для нашего здоровья. Прежде всего, стоит отметить, что в них содержатся такие микроэлементы – такие , как марганец, селен, кальций, железо, цинк, медь, магний, калий, фосфор и натрий. Немало, правда? Есть в составе и витамины: А, С и группы В. И пусть витамина С в семенах укропа меньше, чем в его зелени, зато семечки содержат эфирные масла, включающие полезные олеиновую, пальмитиновую, линолевую кислоты. Также в укропных семенах содержатся флавониды, каротин и азотистые соединения. Вот такой богатый состав маленького семечка.

Источни-к: http://irinazaytseva.ru/semena-ukropa-poleznye-svojstva-lechenie-primenenie-protivopokazaniya.html

Копытень Европейский.Свойства,применение.

 Копытень Европейский.Свойства,применение.

Применение и полезные свойства растения "Копытень Европейский"

Нашла это растение в лесу в конце марта,решила узнать что это и чем может быть мне полезным :))

Копытень европейский – это растение, покрывающее почву под деревьями и образующее ковер, очень сильно распространено оно на территории лесов Сибири и европейской части России. Копытень европейский входит в состав множества лекарственных препаратов.

Странно, но листья копытня опадают только после того, как перезимуют холодный период и дождутся начала лета. Узнать копытень европейский, несмотря на то, что он растет в лесу со множеством других растений, можно легко. Выглядит он так: на вьющемся и длинном стебле расположены кожистые листья с достаточно длинным черенком, на вид это всё напоминает форму копыта. Отсюда следует собственно название – «копытень европейский». Запах этого растения довольно-таки горький, с оттенками перца. Почувствовать его можно только тогда, когда вы разотрете в руках листья растения.

От того, что копытень довольно-таки своеобразно выглядит, специфически пахнет, и имеет некую долю ядовитости, он имеет много разных названий. Перечислим несколько наименований этого растения: «рвотный корень», «рвотник», «дикий перец», «заячий корень», «земляной ладан», «подлесник», «сердечник» и множество других названий. Употреблять копытень следует в меру и очень осторожно, потому что он ядовитый. И ядовиты не отдельные части растения, а всё оно полностью. Если пренебречь всеми правилами осторожности при использовании лекарственных средств, в основу которых входит копытень, то можно получить серьёзное отравление.

Март.Заготавливаем,подготавливаем,готовимся.

Что делать на огороде и в лесу в марте.

Дела на март в лесу,огороде,саду,дома.

Уборка в палисаднике: 

Обрезка сирени,прополка дикой розы,подготовка клумбы

Сад: 

Обрезка смородины
Сбор смородиновых почек и веточек для чая

Огород:

Посадка рассады помидор и баклажанов,лука-порея (посадили)
Распикировка рассады перца.(СДЕЛАЛИ)

Лес:

Сбор березового сока,березовых почек

Весна – время начала заготовки лекарственных растений.В марте начинается сбор почек разных деревьев, корней и корневищ растений.
Почки собирают, когда они набухшие, но не распустились.Именно в это время почки имеют силу.
В марте начинается циркуляция соков деревьев. Особенно кленовый и березовый сок полезен в нашем рационе и профилактике здоровья.
В марте собирают соплодия - шишки ольхи, омелу белую, чагу, листья брусники, кору крушины ольховидной, почки сосны, корневище окопника, корневище девясила высокого, калган.

• Берёза

Почки собирают, когда они набухшие, но не распустились, в марте и апреле. 

Березовые почки - натуральный источник витаминов.
Отвар березовых почек полезен волосам, способствует их лучшему росту.

• Лещина

В марте можно собирать кору лещины обыкновенной. Кору снимают с веток подлежащих вырубке. Отвар коры используется при варикозном расширении вен, тропических язвах голени.

• Сосна 

Почки сосны собирают ранней весной — в марте-апреле во время набухания, когда кроющие чешуйки плотно прижаты к почке.

• Мать-и-мачеха
• 
  

***

Смотрите видео как мы в феврале ходили за соком

Дом:

Помыть окна

Мать и мачеха.Применение,заготовка

Мать-и-мачеха.Применение,заготовка.

Полезные свойства мать-и-мачехи.

Другие названия: мать-и-мачеха обыкновенная, белокопытник, двуличник, подбел, водяной лопух, камчужная трава, лапуха студенная, мать трава, околоречная трава. 

Если вы когда-то сталкивались с траволечением, то наверняка вам приходилось слышать о таком целебном растении как мать-и-мачеха лекарственная, которая ведет свое название от особенностей текстуры листьев.Их верхняя поверхность довольно гладкая, как бы ласковая, а нижняя – шершавая и немного колется. Таким образом, народная молва провела аналогию между этими особенностями и родственными отношениями Мать-и-мачеха - это многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Корневища у неё ползучие и толстые. Зацветает мать-и-мачеха ранней весной, как только сойдет снег, на Украине это конец марта. На территории европейской части России цветет обычно в апреле. Цветки собранные в одиночные корзинки, жёлтые, 2-2,5 см в диаметре. При созревании они превращаются в пушистые головки, подобно одуванчику. 

Чёрная смородина.Полезные свойства.Веточки,листья,почки.Собираем,сушим ,пьём!

Чёрная смородина.Полезные свойства.

Веточки,листья,почки и плоды смородины.Собираем,сушим ,пьём!

Черная смородина: состав, свойства и польза черной смородины

Свое название черная смородина получила от слова «смородь», которое на древнерусском языке означало «сильный запах» и действительно из всех видов смородины именно черная имеет самый ярко выраженный аромат и плодов, и листьев и даже веток и почек.

Смородиновый куст, относящийся к семейству крыжовниковых, может достигать высоты 2 м. Цветет обычно черная смородина в мае, июне, а созревают ягоды в июле, августе. Сажают смородиновые кусты в подготовленную почву осенью. Плодоносит смородина после посадки уже на 2-3 год. Смородина делится на ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта.

Корки граната.Применение,заготовка.Как выбрать гранат?

Корки граната.Применение,заготовка.

Как заготовить корки граната и зачем?

Работы в саду,огороде и в лесу в феврале.

Работы в саду,огороде и в лесу в феврале.

Что заготавливать в феврале?

Начинаем готовить рассаду.

В феврале я буду сажать рассаду перца.(посадили)

смотрите видео как мы сажали семена перца  на рассаду:

Сейчас самое время для сбора еловых,кедровых,сосновых шишек для последующего выращивания саженцев хвойных деревьев.

Мы с Варей будем выращивать ель из семян.Как идёт процесс читайте здесь.

Можно начать сбор берёзовых почек. Всё зависит от зимы ,в этом году(2015) можно и в феврале начать. (не вышло,в феврале ещё рано)

Берёзовые почки.Свойства,заготовка,хранение.

Берёзовые почки.Свойства,заготовка,хранение.

Березовые почки: полезные свойства

Береза – один из национальных символов России. Наши предки ценили это дерево не только за красоту, но и за его целебные свойства. Для лечения и профилактики различных заболеваний используется березовый сок, кора дерева, березовые почки и листья. Современная фармацевтика активно применяет березовые почки для приготовления различных лекарственных препаратов. В домашних условиях также можно эффективно использовать все полезные свойства березовых почек и листьев.

Полезные свойства березовых почек

Оформление банок для специй.Этикетки на банки для приправ.

Этикетки на банки для приправ.

Оформление банок для специй.

На новом месте жительства навожу потихоньку красоту и  порядок,по мере появления немного времени и желания.Разбор полочки в шкафу с приправами и травами показал,что имеется много всего что нужно и хранится оно не так как я люблю ))) а в пакетиках...

Поискала в запасах банок и решила что банки из под кофе очень мне нравятся и по объёму и по внешнему виду.

Календула.Применение,сбор.

Календула.Применение,сбор.

Когда заготавливать календулу,как применять.

Лечебные свойства календулы

В состав цветков календулы входит 3% каротиноидов, сапоины, флавоноиды, дубильные и горькие вещества, эфирное масло, ферменты, органические кислоты, алкалоиды и витамин С. Календула трава обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами по отношению к некоторым возбудителям, таким как стафилококк и стрептококк. Из календулы готовят мази и настойки. Лекарственные препараты из корзинок календулы применяют для лечения ожогов, незаживающих свищей и ран, для полоскания полости рта и горла при ангине и стоматите.

Еще календулу рекомендуют для лечения сердечных заболеваний, заболеваниях желчных путей и печени, гастрите, гипертонии, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка и в климактерический период.

Календула в народной медицине

Листья вишни.Когда собирать,как использовать.

Листья вишни.Когда собирать,как использовать.

Вишнёвые листочки -как травяной чай.

Сныть.Когда собирать,как применять.

Сныть.Когда собирать, как применять.

Сныть обыкновенная.

Сныть - это многолетнее травянистое растение с длинным ползучим корневищем и трубчатым, бороздчатым стеблем до 1 м высотой. Листья яйцевидные, с зубчатыми краями. Прикорневые и нижние листья трижды тройчатые. Ближе к верхушке листья постепенно мельчают, и их строение упрощается до одной тройчатки. Цветки белые, мелкие, в многолучевых зонтиках, расположенных на концах побегов.

Сныть растет в сырых лесах, садах и парках, около человеческого жилья, на огородах и пустырях, нередко образуя обширные заросли. Она быстро размножается, очень трудно искореняется, поэтому ее принято считать злостным сорняком, несмотря на ее многочисленные полезные свойства. Цветочные побеги и молодые листочки используются в пищу, настой травы находит применение в медицине.

Травяные подушки.Травяные смеси для заполнения подушек.

Травяные подушки.

Травяные смеси для заполнения подушек.

Хочу сама делать травяные сборы,это моя памятка.

Зачем нужны травяные подушки?

Травяные подушки могут выполнять разные задачи: снимать усталость, успокаивать, расслаблять, улучшать работу сердца, облегчать дыхание, помогать при храпе. Лечебные свойства травы-наполнителя определяют назначение подушки.

Ароматерапия трав

Травы которые я могу сама собрать и положить в травяную подушку.

Клевер луговой.Как использовать.

Клевер луговой.

Как заготовить и использовать.

Клевер луговой – прекрасный очиститель слизи и крови. Если выкупаться в отваре клевера, исцеляются язвы на теле. Растение помогает останавливать распространение инфекций внутри тела.

Клевер является хорошим седативным средством при коклюше и бронхите.

В народной медицине в качестве сырья используются цветы и листья. Его можно использовать в качестве припарки для лечения грибкового заболевания ног.